WallnerWeiß Insolvenzverwalter Gutachter GbR

Privatfleischerei Arnold GmbH & Co. KG, Familienunternehmen seit 1958, schließt Sanierung mittels Insolvenzplan erfolgreich ab

Cottbus, 31.07.2025

Die Privatfleischerei Arnold GmbH & Co. KG hat das am 19.10.2023 eingeleitete Sanierungsverfahren erfolgreich für die Restrukturierung des renommierten Traditions-unternehmens genutzt. Neben den 154 Mitarbeitenden in 18 Filialstandorten rund um den Hauptsitz in Elsterwerda-Kraupa können die Liebhaber einer handwerklichen Spitzenwurst aufatmen. Der Geschäftsbetrieb geht vollumfänglich weiter. Die Zukunftsfähigkeit ist sichergestellt.

Fleischermeister Matthias Arnold, verantwortlich für die vielfach prämierte Wurstproduktion in 3. Generation, ist dankbar für die Chancen, die sich aus dem optimierten Geschäftsmodell für seine Kunden, Lieferanten und Mitarbeitenden ergeben. „Wichtige Aspekte aus unserem fast 70-jährigen Familienbetrieb konnten in die neue Struktur überführt werden. Unser handwerklicher Anspruch, das Qualitäts- und Frischeversprechen für unsere langjährigen Kunden, die Sicherheiten und Entwicklungsmöglichkeiten für die Mitarbeitenden – alles das war und ist unter der Marke ‚Privatfleischerei Arnold‘ weiterhin unumstößlich.“ Bezeichnend für diese Aussage ist die Tatsache, dass im Verfahrenszeitraum (2024-2025) zu den bisherigen Ehrungen auf internationalem und nationalem Niveau weitere Auszeichnungen für das handwerkliche Know-how auf regionaler Ebene hinzugewonnen werden konnten.

Rechtsanwalt Rüdiger Weiß von der Kanzlei WallnerWeiß, Berlin/Dresden wurde durch das Amtsgericht Cottbus als Insolvenzverwalter mit der Sanierung beauftragt. Sein beim Amtsgericht eingereichter Insolvenzplan fand die breite Zustimmung der Gläubiger und bildet damit die Grundlage der Sanierung und des vorzeitigen Verfahrensabschlusses. Er unterstreicht die positive Entwicklung für das Unternehmen in der Region im südlichen Brandenburg. „Mit Blick auf die Vielzahl der von unserer Kanzlei begleiteten Sanierungsverfahren können wir feststellen, dass die Restrukturierung nachhaltig gelungen ist.“ Es steht demnach nichts entgegen, dass die Privatfleischerei Arnold auch in den nächsten Jahren in Folge zu den 12 besten Fleischbetrieben in Deutschland zählt.

Über WallnerWeiß:

Die WallnerWeiß-Gruppe ist ein mit 20 Standorten bundesweit auf Unternehmenssanierung und Restrukturierung spezialisierter Kanzleiverbund. Durch diese Fokussierung umspannt das Tätigkeitsfeld die gesamte Palette der Sanierungsgestaltung, insbesondere die Begleitung und Durchführung von außergerichtlichen sowie gerichtlichen Sanierungsmaßnahmen im Rahmen der Eigenverwaltung, wobei Rechtsanwalt Rüdiger Weiß sowohl auf gerichtlicher Seite als Sachwalter sowie auf der Seite von Unternehmen als Sanierungsberater fungiert.

Weitere Informationen zu WallnerWeiß unter: » wallnerweiss.de